Kacang Ijo Royo-Royo – Persembahan Tangguh KWT Mbok Nandur
Kacang Ijo Royo-Royo adalah salah satu produk unggulan dari KWT Mbok Nandur, kelompok wanita tani yang konsisten menghadirkan hasil bumi berkualitas dari Desa Bangkel. Produk ini bukan sekadar komoditas pertanian, melainkan simbol ketekunan, kebersamaan, dan semangat pemberdayaan ekonomi lokal.
🌾 Keunggulan Kacang Ijo Royo-Royo
- Bulir padat dan segar: Kacang ijo ini dikenal dengan kualitas bijinya yang utuh, berwarna hijau cerah, dan tahan simpan.
- Rasa alami: Memberikan cita rasa gurih dan lembut, cocok untuk berbagai olahan tradisional maupun modern.
- Hasil budidaya mandiri: Ditanam dengan penuh perhatian oleh para ibu KWT, tanpa bergantung pada pupuk kimia berlebihan.
🌿 Nilai Ekonomi dan Sosial
- Pemberdayaan perempuan: Produk ini menjadi bukti nyata peran aktif ibu-ibu Bangkel dalam menggerakkan roda ekonomi desa.
- Dukungan pangan lokal: Kacang ijo Royo-Royo memperkuat ketahanan pangan sekaligus mengangkat potensi pertanian daerah.
- Sinergi komunitas: Penjualan produk dilakukan dalam berbagai kegiatan desa, termasuk pengajian dan pasar rakyat, sehingga mempererat hubungan sosial.
KWT Mbok Nandur tidak hanya menanam, tetapi juga merawat harapan. Melalui Kacang Ijo Royo-Royo, mereka menunjukkan bahwa hasil bumi bisa menjadi jembatan antara tradisi, ekonomi, dan keberlanjutan. Produk ini layak menjadi ikon agribisnis desa yang menginspirasi banyak pihak.
